* 이웃의 곶감을 소개합니다!
중앙아시아나 서구는 말린 과일이 다양하지만
우리나라라면 역사로 보나 양으로 보나 곶감이 절대적입니다.
말린 과일은 당분을 그대로 머금은 채 수분만 날린 것이니
부피에 견주어 당도가 월등히 높을 밖에요.
겨울 간식의 최고라면 역시 곶감!
우는 아이 울음도 뚝딱 멎게 하는,
호랑이보다 무서운 곶감이 대해리에서 한창이라는데요...
미세먼지도 비껴갈 만한 영동 민주지산 아래 대해 골짝에서 말렸습니다!
kg당 1만원, 택배비 4천원(5kg부터 무료)
2kg 비닐팩 2만원 / 3kg~10kg 선물 상자(10kg에는 호두도 총총 박혀있답니다!)
농협 358-12-044382(김규복)
맡은 이: 윤상자 010.2089.5367
<동의보감>에서 감은 '술독과 열독을 풀어주고 장과 위를 튼튼하게 해
얼굴의 주근깨를 없애며, 피부를 투명하게 하고 중풍예방에 좋다' 했다는군요.
<본초강목>에서는 '심장과 폐장을 윤택하게 하여 갈증을 그치게 하고
폐병과 심열증을 치료한다'고 했습니다.
한방에서 곶감은 동맥경화와 고혈압에 좋고,
이뇨작용과 피로회복, 정력강화와 정력생성에 효과가 있다고 하네요.
곶감 표면에 형성된 하얀가루(시설, 시상)는 기관지 강화 약재로 쓰며,
이것은 몸을 데워주고 위와 장을 두텁게 하며, 특히 비위를 강화시켜준다고도 알려져 있습니다.
면역력을 강화한다니 질병예방과 감기예방에도 좋겠지요.
하지만 단점이 없는 건 아닙니다.
탄닌 성분이 설사를 멎게 하지만 지나치면 변비를 부른다 하고,
하얀 분(시설)은 찬 성질이라 위가 약하고 담이 있는 이들은 많이 먹는 걸 자제하라는군요.
맑고 푸른 골짝에서 낸 곶감, 맛보지 않으실래요?